Recepty z Kysúc: Fazuľová polievka so slivkami a zemiaková kaša s haluškami

Recepty z Kysúc: Fazuľová polievka so slivkami a zemiaková kaša s haluškami

Už viete čo idete variť cez víkend? Čo tak inšpirovať sa našimi predkami 🙂 Kysucké múzeum v Čadci načrelo do archívu a ako inšpiráciu ponúka video Recepty z Kysúc.

Ak ste rozmýšľali, čo cez víkend navaríte, tak vás možno inšpiruje jeden z najstarších receptov na Kysuciach, ktorým je fazuľová polievka so sušenými slivkami a zemiaková kaša s haluškami. Môžete si pozrieť aj to, ako sa vyrábajú syrové korbáčiky, alebo starší spôsob, v ktorom sa syr ukladal do drevených vyrezávaných foriem. Všetko sa pripravovalo priamo v Múzeu kysuckej dediny vo Vychylovke, keďže pece v obytných domoch boli, a stále sú, funkčné. To sa využíva aj pri obľúbenom podujatí Kuchyňa starých materí. Mimochodom poznáte tieto chutné recepty z Kysúc a varíte ich doma?

Zdroj: facebook.com/ Kysucké múzeum v Čadci

1 komentár

Podobné články

Napísať komentár

Váš email nebude zverejnený. Dôležité polia sú zvýraznené *

1 Komentár

Sme na Facebooku

Kalendár podujatí

Žiadna udalosť nebola nájdená!

Najčítanejšie články

Mohlo by vás zaujímať